លោក ្រហ្វី ថេល័រ បង្ហាញពីតម្រងកម្ទេចសក់ ដែលអាចបឺតស្រូបប្រេងសម្អាតទឹក។ រូបថត AFP
ក្រុងឡុងដ៍៖ ជាងកាត់សក់នៅទូទាំងចក្រភពអង់គ្លេសកំពុងត្រូវបានជំរុញឱ្យធ្វើអ្វីៗដើម្បីបរិស្ថាន ដោយការកែច្នៃកម្ទេចសក់កាត់រួច ដើម្បីជួយសម្អាតការធ្លាយប្រេងចូលប្រភពទឹក ធ្វើជាជីកំប៉ុស ឬច្នៃជាថាមពលកកើតឡើងវិញ។
នៅសាឡនភាគខាងលិចក្រុងឡុងដ៍ លោក ហ្វ្រី ថេល័រ ជាស្ថាបនិកម្នាក់នៃសហករណ៍សាឡនបៃតង បង្ហាញពីកម្ទេចសក់ប្រើក្នុងតម្រងចម្រោះ។
សំណុំសក់ខ្ចប់សំណាញ់កប្បាសត្រូវបានទម្លាក់ក្នុងកូនអាងទឹកកញ្ចក់ ស្រាប់តែស្រូបជាតិកខ្វក់ និងប្រេង។
អតីតជាងកាត់សក់រូបនេះប្រាប់ AFP ថា៖ «សក់នឹងស្រូបយកតាមធម្មជាតិរបស់វា ហើយនេះ គឺជាកត្តាដ៏សំខាន់បំផុត»។
សក់មួយគីឡូអាចស្រូបយកប្រេងរហូតដល់ ៨ លីត្រ។
គំនិតនៃការប្រើប្រាស់សក់ជាតម្រងស្រូបបឺតប្រេង ត្រូវបានផ្ដួចផ្ដើមដំបូងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយត្រូវបានអនុវត្តសាកល្បងរួចមកហើយនៅក្នុងគ្រោះមហន្តរាយពេលនាវាដឹកប្រេងជប៉ុន ១ គ្រឿង លិចនៅឆ្នេរសមុទ្រម៉ូរីស កាលពីឆ្នាំមុន។
សហករណ៍បានឱ្យដឹងថា កាកសំណល់ពីឧស្សាហកម្មកាត់សក់នៅចក្រភពអង់គ្លេសជារៀងរាល់ឆ្នាំអាចចាក់បំពេញកីឡដ្ឋានបាល់ទាត់ ៥០។
សំរាមភាគច្រើនរួមមានក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមស្រោបសក់ ទឹកថ្នាំប្ដូរពណ៌ និងសក់កាត់រួច ៩៩ ភាគរយ ត្រូវបានបញ្ជូនទៅកន្លែងចាក់សំរាម។
លោក ថេល័រ បន្ដថា៖ «បច្ចុប្បន្ននៅអង់គ្លេសមានប្រមាណ ៣ ម៉ឺនហាងសាឡន និងជាងសាឡន ១០ ម៉ឺននាក់ ដែលកំពុងតែចាក់អ៊ីដ្រូហ្ស៊ែនពែរ៉ូស៊ីដ និងអាម៉ូញាក់ទៅក្នុងទឹក។
ជាងកាត់សក់ អាដាម រីដ ជាម្ចាស់ហាងសាឡនមួយនៅសង្កាត់ស្ពីដ-ថលហ្វៀលស៍ ឯក្រុងឡុងដ៍ គឺជាអ្នកប្ដូរផ្ដាច់នឹងបេសកកម្មកែច្នៃសំរាម ហើយថែមទាំងបានពន្យល់សកម្មភាពសាឡនជួយបរិស្ថាននេះដល់អតិថិជនទៀតផង។
ជាងកាត់សក់នៅអង់គ្លេសនាំគ្នាចូលរួមប្រមូលសំរាមសក់កែច្នៃជាជីកំប៉ុស។ រូបថត AFP
លោក អាដាម ដែលមិនស្ដាយនឹងចំណាយ ១៩០ ដុល្លារ ចូលជាសមាជិកសហករណ៍សាឡនបៃតងនិយាយថា៖ «វាបានធ្វើឱ្យខ្ញុំដឹងថា ចីរភាពក្នុងហាងសាឡន គឺជាអ្វីដែលយើងមើលរំលង និងពុំបានអនុវត្តយូរហើយ»។
លោកបញ្ជាក់ថា៖ «យើងដាក់ធុង និងស្លាកបែងចែកប្រភេទសំរាមខុសៗគ្នា ដូចជា សក់ ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម និងថ្នាំប្ដូរពណ៌សក់ជាដើម ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការរកវា»។
បន្ថែមពីលើការប្រើសក់សម្អាតទឹកកខ្វក់ដោយប្រេង សក់ក៏អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាជីកំប៉ុស មានផ្ទុកអាសូតសម្បូរបែបជួយជីបំប៉នរុក្ខជាតិដ៏ល្អ។
សមាជិកសហករណ៍លោក រ៉ាយអេន ក្រូហ្វដ ជាម្ចាស់ហាងសាឡននៅក្រុងមីលធិន ឃីណេស ភាគពាយព្យនៃទីក្រុងឡុងដ៍ បានពិសោធយកសក់ដាំកូនស្ពៃក្ដោបនៅសួនច្បារ។
លោកនិយាយថា៖ «កម្ទេចសក់ដើរតួជារបាំងការពារជុំវិញកូនរុក្ខជាតិពីសត្វល្អិតចង្រៃ ហើយវាជួយផ្ដល់សំណើម និងជីវជាតិដល់ដី»។
កាលពីឆ្នាំមុន សាឡនប្រមាណ ៦០០ ហាងក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស និងអៀរឡង់ចូលរួមសហករណ៍សាឡនបៃតង ដែលបានប្រមូលសក់ប្រហែល ៥០០ គីឡូក្រាម៕ AFP/HR
